Le restaurant le Piolet, entreprise d’insertion socioprofessionnelle, a pour mission l’amélioration de la qualité de vie des jeunes de 18 à 35 ans.

Le Piolet offre une formation rémunérée en entreprise et permet aux jeunes d’acquérir des compétences techniques, personnelles et sociales en milieu de travail dans le secteur de la restauration.

Cette activité est principalement financée par Emploi-Québec.

Durée moyenne du parcours:	28 semaines
Horaire variable:	35 heures/semaine (jour, soir, fin de semaine)
Salaire:	salaire minimum en vigueur

• Avoir entre 18 et 35 ans
• Être sans emploi ni aux études
• Avoir peu ou pas d'expérience de travail
• Éprouver des difficultés à se trouver un emploi
• Être motivé(e) à suivre une formation d'appoint
• Savoir lire, écrire et compter