Le Piolet

Salade d’ananas

Ingrédients​

  • 1 ananas coupé en macédoine
  • 1 poivron rouge coupé en cubes
  • 1 concombre anglais coupé en dés

Vinaigrette​

  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1 c. à table de sucre
  • ½ c. à thé de basilic séché
  • 1 c. à table de vinaigre de cidre de pommes
  • 1 pointe de sriracha (ou de sambal oelek)

Préparation

  1. Mélangez les ingrédients et la vinaigrette.
  2. Servez sur un lit de bébés épinards.
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Photo de salade d'ananas
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