Le Piolet

Quoi faire avec nos moules à glaçon?

Le bac à Touski

Découvrez les trucs et astuces du chef Hugo dont les bacs à glaçons trois façons. Pleins d’idées ingénieuses pour récupérer les restes. On vous invite à en inventer d’autres!

Cubes de fines herbes

  • Ciselez finement les fines herbes que vous avez sous la main.
  • Mettez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe pleine dans les moules.
  • Recouvrez d’huile végétale.
  • Faites congeler, puis, démoulez et ensachez dans des sacs à congélation.

Cubes de pâte de tomate

  • Remplissez simplement les moules de vos restes de pâte de tomate.
  • Faites congeler.
  • Démoulez et ensachez dans des sacs à congélation.

Cubes de vin rouge (ou blanc)

  • Remplissez simplement les moules de vos restes de vin.
  • Faites congeler.
  • Démoulez et ensachez dans des sacs à congélation.
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Les fines herbes pour les moules à glaçons
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Les fines herbes pour les moules à glaçons

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Formation en cuisine

Tous les mets sont préparés en cuisine par nos étudiants. Lorsque vous commandez des mets à l’organisme Le Piolet, vous encouragez directement leur avancée en plus de profiter de leur compétence culinaire.

Qui sommes-nous?

Le Piolet est un organisme communautaire de bienfaisance qui offre des services aux jeunes adultes en difficulté de 16 à 35 ans.