Recette de Tzatziki aux épinards

May 1, 2020

Le chef Hugo nous propose une petite trempette toute simple à déguster!

 


Croûtons
Tranchez une baguette de pain, badigeonnez les croûtons d’un peu d’huile végétale et
saupoudrez de sel.
Faites cuire à 250 o F pendant 20-30 minutes, jusqu’à l’obtention d’une légère coloration.
(Faire cuire les croûtons à basse température permet d’assécher le pain).


Tzatziki
½ concombre anglais finement râpé
1 c. à table d’oignon finement râpé
½ c. à thé d’ail finement râpé
Laissez reposer le tout pour pouvoir essorer le mélange afin de retirer le surplus de
liquide.  

 

 


1 tasse de yogourt grec Nature
1 tasse de crème sûre
1
tasse d’épinards finement hachés
Pincée de poivre et de sel
1 c. à thé

 

 

 

 

Mélangez les ingrédients. Rajoutez le mélange râpé qui aura été préalablement essoré.
Servez sur les croûtons.

 

 

 

 

Share on Facebook
Please reload

Posts à l'affiche

Recette Poulet Général Tao

May 19, 2020

1/9
Please reload

Posts Récents

April 16, 2020

March 26, 2020

February 11, 2020

Please reload

Rechercher par Tags
Retrouvez-nous
  • Facebook Basic Square
  • Blanc Icône Instagram

103, rue Racine, Québec, Québec  418 842-7462

  • YouTube - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle