Recette salade de brocolis

April 16, 2020

Le chef Hugo a vérifié ses circulaires et il nous propose des salades délicieuses! Voici la recette de salade de brocolis.

 

 

 

SALADE DE BROCOLIS

Ingrédients

2 couronnes de brocolis (sans les pieds) 

½ oignon rouge ciselé

 

 

 

 

 

Vinaigrette

1 tasse de mayonnaise

¼ tasse de moutarde préparée (moutarde jaune à hot-dogs)

1 c. à table de sucre

2 c. à table de vinaigre blanc

Pincée de sel et poivre

 

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette. Envoyez dans le bol avec les brocolis et l’oignon et mélangez le tout. 

 

Ajoutez :

¼ tasse de graines de tournesol (rôties et salées)

6 tranches de bacon bien croustillantes, égouttées

 

 

 


 

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