Formation en service/Formation en cuisine

COMPÉTENCES ACQUISES

Commis au service

• Mise en place

• Accueil et réservation

• Prise de commandes

• Service à la clientèle

• Santé et sécurité

• Service de boisson

• Facturation et opération de caisses

• Hygiène et salubrité

 " Le Piolet m’a apporté comme première expérience de travail une confiance en moi et de meilleures connaissances pour le marché du travail. Je tiens à remercier tout le personnel qui nous suit tout au long du parcours. Merci aux formateurs avec qui j’ai eu le plaisir d’apprendre dans une atmosphère agréable. Un gros merci aux intervenantes avec qui je me suis senti à l’aise de parler. LAURIE"

COMPÉTENCES ACQUISES

Aide-cuisinier

• Santé et sécurité

• Préparation de base

• Fruits et légumes

• Potages

• Pâtes et sauces

• Viandes et volailles

• Poissons et fruits de mer

• Canapés

• Organisation et entretien d'une cuisine

• Hygiène et salubrité

 " J’aimerais remercier Le Piolet pour m’avoir accueilli et formé. Cela m’a permis de m’intégrer au Québec, moi qui suis nouvel immigrant. J’ai eu beaucoup de plaisir à travailler avec les formateurs et avec mes collègues. Mon parcours m’a permis de devenir autonome personnellement et socialement. Merci à tout le personnel pour cette belle expérience. JEAN"

POUR ÊTRE ADMISSIBLE AUX FORMATIONS DU PIOLET,

TU DOIS:

• Avoir entre 16 et 35 ans;

• Être sans emploi ni aux études;

• Éprouver des difficultés à trouver un emploi ou à le maintenir;

• Être motivé(e) à suivre une formation.

FORMATIONS RÉMUNÉRÉES

Durée moyenne du parcours :

28 semaines

Horaire stable :

35 heures/semaine

De jour sur semaine

(soirs de semaine occasionnellement)

Salaire :

Salaire minimum en vigueur

​

* Obtention d'un diplôme reconnu par    
  le Ministère de l'Éducation;

* Stage rémunéré en milieu de travail;

* Laissez-passer du RTC offert durant la     formation;

* Francisation (au besoin).

• Connaissance de soi

• Travail d'équipe

• Affirmation de soi

• Prévention des ITSS

• Budget

• Gestion du stress

• Dépendance

• Et bien plus!

• Accompagnement avec un intervenant

• Encadrement

• Soutien à la recherche d'emploi

• Suivi deux ans après le parcours

MÉTHODE DE RECHERCHE D'EMPLOI

• Curriculum Vitae

• Lettre de présentation

• Contact avec l'employeur

• Techniques d'entrevues

TAUX DE PLACEMENT

92% DES PARTICIPANTS SE TROUVENT UN EMPLOI,

FAIS COMME EUX!

Suite à leur parcours, les participants atteignent majoritairement leurs objectifs.

De plus, 92% participants qui ont complété leur parcours ont trouvé un emploi dans le domaine de la restauration.