Salade d'ananas

Ingrédients 1 ananas coupé en macédoine 1 poivron rouge coupé en cubes 1 concombre anglais coupé en dés

Vinaigrette 1 tasse de mayonnaise 1 c. à table de sucre ½ c. à thé de basilic séché 1 c. à table de vinaigre de cidre de pommes 1 pointe de sriracha (ou de sambal oelek)

Mélangez les ingrédients et la vinaigrette. Servez sur un lit de bébés épinards.

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